Kue nastar adalah kue kering yang sangat enak,biasanya dinikmati sembari berkumpul bersama keluarga.
Menurut saya pribadi kue ini sangat cocok untuk acara-acara keluarga,seperti waktu hari raya/natal banyak yang menyuguhkan kue ini karena sangat enak .
Berikut Resep dan cara membuat kue nastar selai nanas yang bisa anda coba untuk dipraktekan di rumah selamat berjuang ,Semoga Berhasil.
Resep dan cara membuat kue nastar Selai nanas :
Bahan membuat nastar
Cara mudah membuat kue nastar nanas:
Selai nanas untuk isi Kue Nastar
Membuat Adonan Kue Nastar
Cara membuat Kue Nastar
Menurut saya pribadi kue ini sangat cocok untuk acara-acara keluarga,seperti waktu hari raya/natal banyak yang menyuguhkan kue ini karena sangat enak .
Berikut Resep dan cara membuat kue nastar selai nanas yang bisa anda coba untuk dipraktekan di rumah selamat berjuang ,Semoga Berhasil.
Resep dan cara membuat kue nastar Selai nanas :
Bahan membuat nastar
- 4 butir kuning telur
- 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
- ½ kg mentega butter atau margarin
- ½ kg tepung terigu
- 100 gr gula halus untuk kue
- 300 gr gula pasir untuk selai
- 1 bungkus vanili
- 100 gr keju gouda (dapat diganti dengan keju Cheddar atau sejenisnya)
- 50 gr kismis
- 1 buah nanas
- 1 potong kecil kayu manis
Cara mudah membuat kue nastar nanas:
Selai nanas untuk isi Kue Nastar
- Kupas nanas lalu diparut
- Masukkan gula pasir dan masak hingga matang dan mengental
- Dinginkan lalu buatlah butiran-butiran sebesar mutiara
Membuat Adonan Kue Nastar
- Pertama siapkan loyang berbentuk persegi panjang yang telah diolesi dengan margarin
- Kocok 4 kuning telur sekaligus yang dicampur dengan gula halus dan mentega sampai mengembang
- Lalu masukkan parutan keju ke dalam adonan
- Lanjutkan dengan memasukkan terigu dan vanili
- Aduk-aduk seluruh adonan hingga membentuk adonan yang dapat dibentuk/dibulatkan
Cara membuat Kue Nastar
- Bentuk/bulatkan kue dengan tangan dengan ukuran sesuai selera, jangan terlalu kecil atau besar
- Masukkan bulatan selai nanas yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam bulatan kue tersebut
- Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, lalu letakkan sepotong kismis di atas kue nastar
- Olesi seluruh permukaan kue nastar dengan kuning telur
- Terakhir, susun kue nastar di dalam loyang dan panggang di dalam oven hingga matang.
